千层饼怎么做好吃开千层饼加盟店
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千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的
汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
食材
主料面粉400克、温水215克、猪肉馅250克、 辅料大葱适量鸡蛋1个、盐2小勺、料酒1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、胡椒粉1小勺、香油适量、姜末适量
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