坐月子能吃薏米吗?
湿热的环境长期生活身体就会容易染上湿气,我们普通人可以通过运动改善体质但是月子期间的产妇行动受限,产后身体虚弱即便完全戒掉喝冷饮也容易沾上湿气。只能通过饮食调理,提到祛湿可能很多人首先会想到薏米,月子期间产妇有很多饮食禁忌,坐月子期间到底能不能吃薏米呢?
产妇坐月子期间能吃薏米吗?
产妇月子期间是可以吃薏米的,薏米也是一味材,能够补肺清热、盛湿,产后妈妈水肿。小便不利的时候适合吃薏米排出体内多余的水分可以缓解水肿,很多女性朋友觉得自己生完孩子之后胖了很多其实只是水肿造成的虚胖,体内多余的水分排出来了就自然瘦了。
产后吃薏米还有助于子宫恢复,薏米中富含蛋白质,每一克薏米中蛋白质的含量是12.8克的蛋白质,而蛋白质是细胞生长的主要原料能够帮=帮助修复分娩时受伤的身体组织。
月子期间吃薏米注意事项:
月子期间水肿是正常的人体新陈代谢有有一个过程体内多余的水分不可能一次性能完全排出来,薏米虽然能够祛湿但是产后初期不建议立马食用,薏米是轻微的寒性女性大部分属于寒性体质,建议产后两周再少量食用。
产后吃薏米不能和莲子一起吃,在夏季的时候深圳有喝糖水的习惯,普通人喝薏米莲子汤是完全没问题的,但是莲子是酸涩的收敛类食物,月子期间食用会阻滞血行不利于产后恶露排出体外。
祛气薏米怎么吃?
想要薏米的祛湿效果更好还要掌握正确的食用方法,一般情况下是泡水喝或者是熬成汤水食用,以下是薏米祛湿的烹饪方法。
薏苡仁粥:
薏仁和粳米各15克洗净之后放在砂锅内加入适量的清水,大火煮沸之后转成小火熬煮成粥即可食用。
炒薏米泡水喝:
将小半碗薏米洗净之后沥干水分不用清水浸泡,放入锅中用文火炒炒的时候多翻动以免烧焦,将水分炒干直至薏米略微焦黄之后尝一下,如果口感是焦脆的可以关火起锅了。将炒好的薏米放在密封性比较好的罐子里,每天取一小把用开水冲泡饮用,是用保温杯冲泡。
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