王家铁勺 熟食卤肉烤鸭技术培训

4、卤菜加盟 北京学凉菜熟食哪家好？
全国各地都有卤制产品，种类繁多，风味各异，北京卤菜一直以它独特的口味不断发展，在全国各地都非常受消费者的青睐，在川卤行业当中有许多品牌经过短短几年的发展成为熟食行业的龙头产业，如：王家铁勺熟食卤菜培训等品牌。
王家铁勺卤菜加盟
学习卤菜技术 卤菜加盟品牌哪家好？
或许对于很多小本创业者来说 高昂的加盟费就成为创业的大一道门槛
选择加盟不仅加盟费用高，每年的管理费，品牌使用费，铺货费，运输费等等相加也是一笔不小的开支
现在你有更好的选择
现在您可以选择北京老品牌王家铁勺卤菜培训中心学习，无需加盟，到公司考察，免费品尝 满意之后即可签约学习，仅需一个大厨半个月的工资，您就可以学到正宗川味凉卤，全程实践操作教学，真材实料练习，学习时间无限制，包教包会。
王家铁勺课程安排
王家铁勺课程亮点：
1核心配方：传授卤菜凉菜核心配方，香料配伍，多种川卤配方揭秘
2整套流程：起新卤水的整套流程，卤汤的保存，各个核心环节全部到位，无任何保留
3实操教学：在老师的带领下亲自动手操作，反复练习，掌握所有核心技术要点，学会为止
4多种品类：学习四川卤菜凉菜卤、拌、泡各种工艺以及五香，香辣，酱香，绝味各种味型
5名师执教：师傅十多年烹饪制作经验倾囊相授，少走弯路即是捷径
6开店支持：开店流程讲解，工具设备清单，材料清单，采购渠道建议，流程化从容开店
王家铁勺技术课程：
北京卤菜系列：北京卤菜香料数字化配方，培训味型包含：五香，香辣，酱香，麻辣。
凉拌荤菜系列：凉拌猪头肉、红油耳片，红油兔丁、棒棒鸡、夫妻肺片，各种味型。
凉拌素菜系列：凉拌海带，凉拌藕片，凉拌豆皮，凉拌三丝，凉拌木耳，凉拌豇豆等
凉拌味型包含：红油，藤椒，糖醋，泡椒凤爪等。