七彩云南昆明顶正重庆小面技术培训等你来挑战

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咨询人：吴老师
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电话:1.3.3.8.8.8.4.8.0.1.6
顶正(昆明)小吃培训中心隶属于上海顶正餐饮培训学校（企业注册号：3,1,0,1,1,4,0,0,2,1,6,8,1,7,9,
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地址：昆明市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城南楼）

一、高兴学艺、放心缴费、满意而归
首先由前学员独立动手、按老师所教流程制作复配调料及打调料，煮面、出成品、请新来的学员品尝，满意再学。如果老师制作的面，好吃是很正常的，那么才学两天的学员、做出来有这么好吃的特色小面，奇怪?前学员一定是天才?那才叫真正学会了!
二、选料：老师将三十余年的技术量化标准密方以科学的方法、把手传艺的方式传授给学员。教学员理论结合实际的辨别原材料，真正达到“两好两贵六个”的原则——好的原材料不一定贵，贵的原材料不一定好。经过辨认区分，让每一种原材料的和作用达到醇和，自然，芳香的高顶峰，产生效果，终达到特色小面所应有的麻辣、酸辣、鲜香醇和。
三、传授原材料复配炒料秘绝流程：葱油、油辣子海椒、花椒面、芝麻酱、花生、姜、蒜水的制作。
四、又一次实现一个真的真理，好的不贵，贵的不好、真正达到降低成本、两天后又由你用同样方法自己亲自动手、做给新学员品尝、结果你又是一名成功的天才!体现了传说中的真传一张纸、假传万卷书、确实简单易学、通俗易懂。
五、请学员回家按老师教的方式反复练习三次（两天一次3～4小时）请家人朋友邻居品尝、同时收集意见、一周后与培训部主任取得联系，安排时间进行第二次手把手传艺，保证你作出你满意的效果，厨艺提高会更快，出品效果会更好。
六、学十四种打佐料的方法：担担面、宜宾燃面、红汤小面（酸辣小面、麻辣小面）清汤小面、干溜小面、干猫面，干溜带黄，干清、干红之分，宽清、宽红之分。

顶正(昆明顶正)小吃培训隶属于上海顶正餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 　　顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。 　　顶正餐饮成都所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴

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