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炸鸡作为很多快餐店的招牌食品之一,深受大众喜爱,特别是收到小孩子的青睐。金黄酥脆的外皮,香辣咸麻的味道,让人回味无穷。经过韩剧《来自星星的你>热播,炸鸡和啤酒更是火爆,不知让多少剧粉为之疯狂。不少打算创业的朋友也看准了此时机,做起了炸鸡的生意。从营养上来讲,炸鸡属于高热量的食物,不宜多吃。但是炸鸡也富含它特有的营养成分,主要有蛋白质、钠、磷、胆固醇、碳水化合物、脂肪。
炸鸡经营分析:
1.运营费用低,一两个人即可轻松经营,不用招多的服务员
2.经营占地小,租金低,简单专修就行,也可做流动摊点
3.周转快,现做现卖,可外带
4.无需大厨、操作简单
5.所需原材料成本低
炸鸡配方配料学习,美式炸鸡技术转让,美式炸鸡创业培训了,大连百佳福小吃培训中心全套的技术都交,包括了炸鸡的腌制,炸鸡的烤制技术,美式脆皮炸鸡外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆,丝毫不比洋快餐的炸鸡差;鸡肉汁多柔嫩,鲜香嫩滑,该技术除可用于炸制原味鸡肉,炸鸡腿、炸鸡翅、劲爆鸡米花、炸鸡柳、各种油炸食品。脆皮炸鸡是时尚的现代休闲食品,学了技术既可开炸鸡店,也可以像“肯德基”“麦当劳”“德克士”那样挣钱。
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