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久久鲜花批发教您谈谈花店经营

更新时间:2013-12-18 12:58:33 浏览次数:166次
区域: 昆明 > 呈贡 > 呈贡周边
类别:鲜花
地址:云南昆明呈贡斗南国际花卉产业东区255号
选址

开花店一定要注意选址,选址一定要选量大的地方,这虽然是关系到资金的问题,但是还应该要选这种地方。花店选址还应考虑:1.成行成市的地方。 2.要选择可停车的地方,例如做新娘花车,是花店的主要盈利项目之一,无停车处生意也做不成。3.选临近医院的地方。4. 选择成熟、入住率高的生活小区。5.选百货公司,一般以经营干花、人造花为主。

经营范围

鲜花离不开水,干花怕水,只有经营面积很大,才能两者兼营。对于面积小的花店经营范围可小一点。一般卖花的旺季是从9月至来年3月,开花店是 9月,这样经营状况能节节上升。经营项目可交替变换,旺季做鲜花、干花,淡季做饰物、生日卡等。卖单枝花利润不高,插成艺术品才好卖,会有好价钱。同时可承接酒店大堂、酒楼的插花,开始可送几盆,让对放免费欣赏,这样可以起到一定的宣传效果。另外,成批进货,如丝带、包装纸,也是节约成本的好办法,销售价格的制定要看所在区域的承受能力。

写日记

开花店要写日记,内容是:天气情况、进货价格、来源、质量等。比如天气情况,鲜花的供货量和价格永远是与天气同呼吸、共命运的。还要记住各种特殊节日,如情人节、父亲节、圣诞节、复活节等,记住各种花的象征意义,记住不同的价格。

特色

花店的布局、安排要有特色,装修要让人眼一亮,开花店要有自己的风格。

市场

开花店首先要进行市场,如日新月异的花艺潮流、进货渠道、服务手段,了解周边地区花店的行情;知道竞争对手的情况,分析服务对象等等。

后,值得一提的是,吃苦耐劳是开好花店的根本,另外,做花要守信用,对已订购的,即使赔钱也要做,口碑是很重要的。
花店如何开发客户市场
好的服务对花店经营至关重要,而随着花店业近年来的迅速发展,我们发现这个“好”已经不仅仅意味着热情和周到,它变得更具操作性,能带来更大的效益,成为花店经营策略中越来越重要的一环。本刊从现在起陆续刊出的几篇文章,仅反映几个成功服务的侧面。同时我们热诚欢迎有相关经验的花店人士踊跃投稿,共商服务大计。

牢牢地“抓”住每一位买花的客户,并且通过他们开发出更为广阔的客户市场,这是所有花店业者的愿望。那么该如何具体操作呢?香港的黄可宜说出了香港花店业的做法,一定会给你一些启发。

在香港,一些有心计的花店会让每一位客户都填写一份表格,内容包括本人地址、电话、生日、家人的生日、买花目的、送花对象情况,甚至这次买花的价钱等诸多问题。别小看这份材料,它里面蕴含着无限商机。花店日后会在逢年过节和客户过生日时,寄去卡片和鲜花,跟他建立起一种友好关系。这样,一方面客户再需要买花时,还会个想到这家花店;另一方面,当客户的家人要过生日,或其他需要花卉消费的日子即将到来时,花店就可以以朋友的身份,打电话去提醒:又要买花了。根据客户上一次的消费水平,再体贴地向他推荐同样或稍高一点价位的花艺作品。这样一直保持下去,将逐渐培养起客户对花卉的消费习惯,一次消费很有可能就被延续成终身消费。

看看客户送花的对象和目的,就有可能发现花店的新客户。比如客户送花给自己的商业伙伴,花店可以直接问一问对方:是否需要回礼?如果客户送花给朋友,是庆祝他们结婚还是生小孩?到明年的结婚一周年纪念日,或者孩子满月、生日,朋友夫妇是否也需要买花?类似问题,花店都会用心,当把潜在客户变为现实客户后,更多的商机又会随之而来。

要说明的是,这些业务顺利展开还需要好的产品信誉和高技巧的交流。

黄强调,花店要讲求信誉,客户得到的次服务尽善尽美,以后的服务才有可能被接受。另外,从让客户填表格开

始,到后来用各种形式不断去“打扰”他们,都要掌握一定技巧。若客户进店买花来去匆匆,怎么让他填表呢?“留下名片或者联系方式,以后再寄表格,同时,一定要附一份小礼物!”黄说,“客户买花后,及时打电话询问是否满意。可能的话,聊聊家常,再不断地寄去祝福和问候卡片,当他逐渐对花店熟悉后,向他推荐产品,就很容易被接受了。这方面工作也是相当细致的。”

一旦一个稳定可观的客户群形成以后,花店的工作就好做了:淡季准备产品介绍,提前寄发给客户,以优惠的价格让他们预订花卉,这样,一方面当旺季来临时,花店在进货、人手分配方面都将更有计划和科学,另一方面也多少促进了淡季的消费。据说,香港一个小花店在淡季月赢利几万元是不成问题的。黄说:“花卉消费很多时候是培育的结果。”确实,打开思路,开发客户市场,有效引导消费,花店将能够达到理想的经营状态。
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