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随着生活水平的不断提高，各种休闲饮食、饮品的风尚潮流日益为大众所接受，市场具有强大的消费能力和基础。事实上，追逐时尚和现代的消费者已不满足于普通的日常消费，而对生活品味和品质有更高要求。尤其是休闲饮品，对于市场来说，区别于传统酒店和餐厅的高档休闲方式，咖啡、奶茶、果汁、冰沙等时尚新饮不再是少数中产阶层的稀有享受，这种以休闲为主的咖啡奶茶连锁店以新颖的形式已经走进大众消费者的身边，以现代手法包装的的主打年轻时尚的主题饮品仍是等待开发的处女地，而专注以时尚、健康饮品为主题的品牌咖啡奶茶连锁店在市场上也不多，可以预见将来的市场发展和上升空间非常巨大。
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