过桥米线是餐饮市场上不可多得的一种特色小吃。源自云南的过桥米线,现已在全国各地开枝散叶,而且好评如潮。十秒到云南过桥米线传承云南工艺,严格把控每一个食品卫生环节,每一碗过桥米线都让顾客吃得放心。
走进十秒到的食品储藏室,一眼望去,非常整洁。再走近一点,每样东西都摆放得井井有条。十秒到的所有原材料都储藏在固定的容器内,连摆放的位置也有规定,规范的摆设不仅让整个空间看起来非常美观,而且也便于寻找和拿放。
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开业首日,生意真心好呀,楼上楼下都坐满了,好不容易才找到一个座位。虽然我也算是跑了很多美食店,但这家米线店的设计真的让人眼前一亮。主要是印象当中,米线店都是那种路边上的、店内环境不怎么样的餐饮店。不过这家店很!小!文!艺!原谅我的渣渣拍照技术~
我点的是番茄牛腩米线,好吃到爆!高汤真的很鲜,喝了一口还想喝。光看它的色泽就很有食欲。可能没有吃过过桥米线的朋友,会问它的吃法,在此关于过桥米线的吃法,我简单说明一下。其实很简单,那碗火红的高汤端上来的时候,内部温度为200摄氏度,因此,只需把其余小盘子里的菜和米线依次倒入就可以啦。很快米线就可以吃了,我想“十秒到”这个名字也是源于此吧。我打算这几天先在这家米线店吃几顿,把每一种口味都尝个遍,也算是不虚此行。
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