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近两年,韩式裱花蛋糕敏捷风行,
愈加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形作用非常好、更立体,
参加昂贵的进口食用色素所塑造出的美丽颜色,
大家能够一起享用到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的两层口感,
无可替代的取得更多人的喜欢!
其实,不仅是意式奶油霜能够做韩式裱花蛋糕,
还有法度、英式和芝士奶油霜都能够,仅仅口感上会有些不同!
由于奶油霜的本钱更高,一起也具有必定的技能价值,
制造起来,每一种颜色都要占用一个碗,塑形、调色,能够说很费事,
一起,奶油霜相比其它任何奶油都更不易操作,
由于气候热的时分,它会变软,很难挤成一个花朵,
气候冷的时分,它又会变得很硬,根本就挤不出来,
所以,环境疑问也成为了影响奶油霜蛋糕制造的关键因素!
如果你想让蛋糕整体的口感非常好,那么蛋糕体就要运用易塌易化的淡奶油,
而所有这些因素,就需要一个对它愈加能够掌控的裱花师,
所以,它很贵,价格很贵,学习的费用愈加贵!
但是,再贵,也阻挠不了大家对寻求。
如果说,一般的奶油蛋糕仅仅我们庆祝生日的方式,
那么,订制类似这种特别的蛋糕能够说是一种奢华、小资和一种心情,
享用日子、热爱日子,表达不在乎本钱多少,但它代表着一种情绪,
对家人、对兄弟的一种情绪,
它在宣传着:没有人比你在我心目中更主要!
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