哪里可以学正宗周黑鸭

黑鸭培训项目介绍：

黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的 “味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

昆明飘味香黑鸭选用白条鸭以数十种卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食；另外，黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等卤制后，可清肝火、去内热，预症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。

黑鸭培训学习内容：
1、黑鸭技术大全概述；
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
3、所用器具、设备的使用购置；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，培训技术；
6、开店选址指导；
7、店面规划设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案。
10、黑鸭卤制：鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。
我们飘味香小吃培训学校是真诚扶持创业，师傅手把手教学，学习时间不限，直到学会为止，学习期间提供所有原材料，学习期间提供三餐，提供住宿。昆明飘味香小吃培训学校是培训正宗小吃培训机构，三年期间免费升级技术。
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咨询人：马老师
电话: 13108711171（微信同手机号）
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