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面点培训不将就好的培训设备成就好的技术
更新时间：2019-02-27 15:53:35 浏览次数：438次
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类别：
其他培训
地址：
昆明市盘龙区昙华路485号
中 西
式面点
速成班 本专业重点传授中西式面点的制作技术，同时介绍近年来国內外在面食制作中的一些先进、快速、具有特色风味面食制品的原料配方和操作技能。学习内容：烘焙类、油炸类、蒸制类。代表产品有：一、烘焙类：面包、蛋糕、酥饼、饼干、鲜花饼、中秋月饼。二、油炸类：麻花、油条、开口笑、萨奇玛、兰花酥等。三、蒸制类：包子、馒头、花卷、荞糕、包饺子等。
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