为什么木桶鱼会那么好吃
【项目介绍】
木桶鱼,鱼肉置于木桶之中,以火山石作为加热源头,肉质嫩滑,味道鲜美,颇受欢迎。民以食为天,食在中国,味在四川。雅府正红木桶鱼精心引进雅安特色木桶鱼,木桶做鱼,美食一绝,是雅安三大标志美食名吃。
四川美食名天下,一说到雅安美食名吃——不得不说这“木桶鱼”了。雅府正红木桶鱼,是川菜清汤鱼系列中典型代表的一种,雅安三大标志美食名吃,名冠全川。雅府正红木桶鱼是无点火木桶石头煮鱼吃法,三椒完美搭配:贡椒、小米椒、美人椒,配以鲜活的长江特有鱼种及秘制配方,既有红汤的香味也有清汤的鲜味与滋补,让你视觉、味觉焕然一新。
【培训流程安排】
1.开店指导。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6.备原材料,老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
9.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;
10.秘制配方的学习,实际动手操作;
11.反复练习,体验工艺流程的奥妙;
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;
13秘制配方的学习,实际动手操作;
贵州诚飞总部部分项目一览表:
早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
早餐包子店培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,
花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等
早餐粉技术培训——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,
螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,
糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,等等
快餐技术类培训——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,
黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等...
特色菜技术培训——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,
麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅等..
夜宵烧烤类培训——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,
脆皮玉米(新),铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃..
卤水类技术培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...
小吃类技术培训——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...
冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,鲜榨果汁,现做冰淇淋等
贵阳诚飞餐饮培训免学习期间的材料费,免加盟费、全部授权配方、全部真材实料,三年技术免费升级。一次性收费,中途无任何隐形消费,让您随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包吃住包教包会、学会为止、学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
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贵阳诚飞餐饮培训中心
联系人:邹老师 电话:181-6673-6106(微信) Q Q:505341960
1:地 址:贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
乘车路线:火车站坐203路到通银配件城,高铁坐260到通银配件城,金阳客车站坐688或8881号线到通银配件城站下车即可。详情请咨询老师哦。电话微信同号。
2:郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习!
3:想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我,提前对我们的培训情况多些了解。欢迎大家前来实地考察,满意再学哦!
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