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昆明咖啡饮品培训哪家好

更新时间:2015-11-30 16:12:32 浏览次数:207次
区域: 昆明 > 官渡 > 关上
类别:厨师培训
地址:云南昆明
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,品尝起来是苦涩味道。
昆明西餐培训学校咖啡饮品培训课程简介:
课程内容
一、纯品咖啡的煮制及品尝(拼配豆、巴西咖啡、意大利咖啡、蓝山咖啡、摩卡咖啡、炭烧咖啡、曼特宁咖啡、云南小粒咖啡)
各种咖啡口味特点的介绍、DIY冰咖啡的制作、手冲壶的制作和练习、摩卡壶的煮制及练习、虹吸壶的煮制及练习
二、意式咖啡的制作
咖啡机的种类、咖啡机的工作原理、冷热奶泡的制作
卡布基诺、跳舞拿铁、焦糖玛琪雅朵、摩卡基诺、美式咖啡、意式浓缩咖啡、特调咖啡

三、各种经典和流行奶茶的制作
原味奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶、鸳鸯奶茶、港式奶茶、伯爵奶茶、玫瑰奶茶
四、奶、奶昔、沙冰的做法及实操
香蕉牛奶、木瓜牛奶、巧克力奶、阿华田、香蕉奶昔、草莓奶昔、香草奶昔、香芋奶昔、苹果果昔、百香争艳沙冰、草莓之园沙冰、蓝色夏威夷沙冰、薄荷贵妃沙冰、绿色沙滩沙冰、红豆沙冰、芒果沙冰
五、鲜榨果汁的制作
苹果汁、雪梨汁、橙汁、西瓜汁、柠檬汁、蔓越莓汁、玉米汁、芒果汁、山楂汁
六、特调果茶的制作
百汇水果茶、蜂蜜柚子茶、红枣桂圆茶、芦荟茶、青春玫瑰、晚安曲、冬瓜玉露、生姜茶、黑森林、蓝莓情深
七、雕花、果盘、摆盘练习
(1)5-10种苹果花、雪梨、芒果、小番茄、火龙果、香蕉、橙子、西瓜等各种水果的划法及造型
(2)小果盘、中果盘、大果盘的制作、5种左右的果盘造型实操
昆明咖啡培训学校:http://4917.peix***/ 咨询电话:400-800-3394 Q Q:3307289672
昆明职业培训相关信息
注册时间:2015年07月30日
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