云南特色小吃培训学校还是先科好

火锅班培训
学习多种火锅的制作方法，以及火锅味碟的调配方法和火锅店的布局、经营、管理等知识。
学期：十天。

小吃培训
学习多种汤面、凉面、拌面、炒面、炒饭、烩饭、盖饭以及各种米线的烹饪方法。
学期：十五天。

  云南先科职业培训学校是经云南省人力资源和社会保障厅批准成立的一所现代化、综合性、师资力量雄厚的培训学校。
  承诺：凡是来我校参加培训的学员一律实行包教包会，一期不会者，下期免费再学，直到满意为止。对于特困户、残疾人员、下岗职工，切实解决他们的具体困难，学费减免10%——20%，在我校毕业的学员我校负责免费推荐工作、免费回校进修，并且终身保留学员的学籍。