北京果木炭烤鸭制作方法 北京果木炭烤鸭做法

咨询人：贺老师   咨询电话：180.8826.7582   Q Q：16.138.711.77

昆明顶正小吃培训   啤酒烤鸭培训     啤酒烤鸭做法     啤酒烤鸭怎么做 啤酒烤鸭做法   啤酒烤鸭秘方     啤酒烤鸭配方     啤酒烤鸭加盟   北京烤鸭怎么做   哪里有学烤鸭的   昆明顶正400-870-1797 北京果木炭烤鸭 北京果木炭烤鸭制作 北京果木炭烤鸭制作方法 北京果木炭烤鸭做法 北京果木炭烤鸭加盟 北京果木炭烤鸭介绍

果木烤鸭——中国名吃，中国美食的一部分它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外.本店采用优质肉食鸭北京填鸭为原料，用果木炭火烤制使烤鸭有自然淡淡的果木清香，其香味独特，回味久远。采用挂炉烤鸭烤法使其色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
营养分析
  烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。
  果木烤鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉组织纹理中，这是烤鸭肉制柔嫩、味道鲜重要原因。烤鸭中维生素B1的含量为0．13毫克/100克，维生素B2的含量为0．21毫克/100克。
  鸭肉本身糖类含量较低，但由于在一般情况下，烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起配着吃，面饼面酱中都含有丰富的糖类物质，荷叶饼中糖类含量为50．8克/100克，面酱中糖类含量为27．3克/100克，从而弥补了烤鸭营养价值上这一方面的缺陷。
  鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
昆明顶正小吃培训 专业培训北京果木炭烤鸭 甜点 四川特色餐饮小吃 港式甜品 奶茶
西点 面食等100多200种名小吃。

咨询人：贺老师
咨询电话：180.8826.75.82  
Q Q咨询：16.138.711.77
地址：昆明是五华区龙泉路金太阳电脑城南楼九号七楼