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昆明哪里有学生日蛋糕的

更新时间:2017-05-15 17:41:44 浏览次数:109次
区域: 昆明 > 东川 > 东川周边
类别:厨师培训
地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层
咨询电话:180.871.256.69 小余老师 Q Q:645.581.780
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生日蛋糕作为过生日的必需品了。常见的生日蛋糕有黑森林蛋糕、巧克力蛋糕等。中国某些地区传统上会用寿包庆祝生日。生日蛋糕在日常生活中深受人们的喜爱!
  生日蛋糕蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
  基本材料

主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克

辅料:香薷20克,调料:白砂糖600克

基本方法

1、将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

生日蛋糕(3)?2、蛋和白糖一起搅打至发泡。

3、溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4、面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。

5、调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6、将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可
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地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层   (波罗村公交站对面)

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