公共营养师是国家人力资源和社会劳动保障部颁布的是2005年3季度第四批新型职业之一,是应社会,市场的需要而产生的职业技能人才,指接受职业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发【1994】98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理“),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
营养师报名需要带:身份证复印件及毕业证复印件各一份,照片3张,即日起开始报名
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欢迎各位有志于从事营养师工作的朋友到我们实地考察。。
宏桥教育-----云南早的营养师培训机构
营养学基础知识:营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物等)、食物营养(动物性食物、植物性食物、调味品等)、人群营养(孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、青少年、成年人、更年期、老年人)、疾病营养(肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、脑卒中、冠心病、心肌梗死、痛风、肿瘤等)、食品卫生(食品污染、食物中毒的预防)、食品加工、营养强化与保健食品、营养教育、社区营养管理、食品卫生法、食品添加剂法,营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防等。。。
2、营养学职业技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价(体格测量、实验室指标收集、营养不良的判别)、营养咨询和教育(食品安全、烹饪指导、健康生活方式、家庭食物中毒预防)、食谱编制、食谱评价和调整(食品安全、烹饪指导、健康生活方式、家庭食物中毒预防)、食品营养评价(营养标签、食品营养价值分析、社区营养管理和干预) 营养与健康的信息收集、营养与健康档案建立和管理、营养干预方案设计和实施。。。
公共营养师就业方向:劳动保障部表示,我国存在400万公共营养师人才缺口。现状持证的公共营养师仅有百万左右。新资水平已从没有3000元、5000元一涨再涨,且高级营养师更是紧俏,月薪到达万元以上。
中央电视台《焦点访谈》播出了“我国公共营养师人才饥荒,平均每30万人才拥有一名营养师”的。
1、托幼机构、学校、医院、养老院、运动队、大型宾馆、餐厅、饭店(餐饮业)、体检中心等、食品生产厂家、美容健身中心、保健品销售及保健咨询公司等,必须配备专职营养师;兼职营养师。《人民共和国营养条例(草案)》第二十六条
2、餐饮单位和部门的厨师应接受必要的营养知识培训,并服从营养师的指导和管理。《人民共和国营养条例(草案)》第二十五条
3、今后保健食品推销员必须拥有国家认可的职业营养师资格。
联系:13354941226 13211690160 65355379
2016年昆明营养师报名条件报名时间报名地点
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