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宴席菜肴山珍海鲜等大菜技术学习到先科职业培训学校

更新时间：2016-07-12 13:05:36　浏览次数：77次
区域： 昆明 > 盘龙 > 盘龙周边
类别：厨师培训
地址：昆明市昙华路485号
在已掌握多种烹调技术的基础上，进一步学习创新菜、宴席菜、工艺菜、海鲜山珍、炖盅蒸菜、宴席组合、菜肴拼盘、菜肴造型等烹饪技艺及厨房管理、成本核算、餐厅桌面设计、摆台、口布折花、服务知识等。
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